El CSIC obtiene leche de oveja con grasas que fortalecen el sistema inmune y poseen efectos anticancerígenos

MADRID, 10 (EUROPA PRESS)

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han conseguido un nuevo tipo de leche de oveja con un elevado contenido en grasas 'saludables' al variar la dieta de estos rumiantes, lo que ha originado un producto capaz de fortalecer el sistema inmune, prevenir la acumulación de grasas en las arterias y contar con efectos anticancerígenos.

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