El brócoli podría ayudar a los ex fumadores a prevenir el cáncer de pulmón, según estudio

MADRID, 19 (EUROPA PRESS)

El brócoli y otros vegetales crucíferos como col, coliflor, col de Bruselas o repollo podrían ayudar a los fumadores a prevenir el cáncer de pulmón aunque sus efectos beneficiosos son superiores en los exfumadores, según un estudio del Instituto del Cáncer Roswell Park. Los investigadores han presentado su investigación en la conferencia anual de la Asociación Americana de Investigación del Cáncer que se celebra en Washington (Estados Unidos).

Los investigadores explican que los efectos protectores de los vegetales crucíferos se han comprobado en numerosos estudios pero que este es el primero en mostrar un efecto protector sobre los fumadores, en concreto en exfumadores.

Li Tang, directora del estudio, señala que...

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Publicación noticia: 19-11-2008, 13:02h.

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